こんにちは、リーフィットネスフジの大倉です。
だいぶ涼しくなり９月が近づいてきましたね。
９月のカレンダーも届き、秋の野菜がたくさん描かれています。
『秋茄子は嫁に食わすな』とこの時期必ず聞くことわざですが、
これは秋茄子があまりにも美味しいから嫁には食べさせたくない、
という”嫁いびり”のこわ～～いことわざですね。
日本の茄子は濃い紫色をし、
その色素成分は成人病の予防効果が期待される
ナスニンとアントシアニンです。
”嫁いびり”にも負けず
美味しい茄子をたくさん食べて
残暑を乗り切りましょ！
大倉 敏
